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调酒的注意事项
调制热饮酒，温度不能超过78度。1在使用玻璃杯时，如室温较高使用前先将冷水倒入杯中再放入冰块，再将水滤掉，加入调酒材料进行调制。
新加坡司令鸡尾酒的注意事项有两点，一是不能与烈性酒混合饮用，二是需要醒酒至少10分钟，使之香味醇厚在饮，香味上佳。新加坡司令鸡尾酒诞生地是新加坡莱佛士酒店。
调制玛格丽特鸡尾酒的注意事项 配料选择：选择好的龙舌兰酒可以让玛格丽特鸡尾酒口感更好，使用新鲜的柠檬汁能够让玛格丽特鸡尾酒更加清新，口感更加柔和。
注意事项：摇酒的方法和姿势没有严格的要求，关键在于在将酒液充分摇荡均匀的基础上保持调酒姿势的优美，给宾客以赏心悦目的感受。下料程序要遵循规定：先冰块→再放辅料→最后基酒。
调酒的注意事项：调制鸡尾酒并不是每个人都可以的，其实在调制的过程中还是有着非常多的注意事项，比如在调制之前应当将所用的器皿都要擦拭干净，避免有残留影响到鸡尾酒的口感。
喝酒为什么碰杯
1、另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展角力竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。
2、这是从古代传过来的一种习俗吧，可以说是一种名族文化的传承和发扬，也是人们互相之间的一种祝福吧。
3、人们往往还会在干杯时互相碰杯，据说为了驱除恶魔，这与教堂敲钟有着同样的含义。
4、另1种说法是，饮酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常展开“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。
喝酒时为什么要碰杯
1、希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵也能享受到喝酒的乐趣了。另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展角力竞技。
2、人们往往还会在干杯时互相碰杯，据说为了驱除恶魔，这与教堂敲钟有着同样的含义。
3、、另1种说法是，饮酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常展开“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。
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