红酒杯大肚_大肚红酒杯怎么用

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1、红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。

2、应选择那些酒杯宽大的背腹可使红酒充分的接触空气并释放更多的酒香。在品红酒之前，轻轻摇晃酒杯大约十分钟，让红酒得到充分的呼吸，这样，她散发出的芳香会更迷人。

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3、红酒杯一定要大，因为红酒通常更需要在和空气的接触中慢慢苏醒，有时候甚至需要提前开瓶在醒酒器中醒几个小时。虽然现在对什么样的葡萄酒需要用醒酒器各持己见，我个人更喜欢让它在酒杯中慢慢苏醒，尤其是碰到好的红酒。

4、红酒杯一般口小肚大，用来摇杯储存香气；香槟杯一般长笛形状，用来起泡。

高脚杯。用来喝红酒的，特点是有一个长柄，握杯的时候要握柄，如此可以避免手接触杯面导致红酒变温，红酒升温后会变味儿，所以这种杯子专门用来喝红酒的。

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双份鸡尾酒杯一种大且圆身的鸡尾酒杯。非常适用於“Coconut Melon”等带忌廉的鸡尾酒。容量约为180~300毫升（6~10安士）。6古典酒杯矮且直身的平底杯，可用来盛放古典式的鸡尾酒，其名也由此而来。

香槟杯和红酒杯的区别波尔多（Bordeaux）红酒杯：杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了布根地之外的其它红葡萄酒，因为大部份的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去做的。

红酒杯：盛红酒的酒杯，杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。

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勃艮第红葡萄酒杯：杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合把鼻子伸进去闻香。白葡萄酒杯：杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香，白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些，以减少酒和空气的接触，令香气更持久一些甜酒杯：是一种小型的酒杯。

布根地（Burgundy）红酒杯：杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合于把鼻子伸进去闻香。【鸡尾酒杯】鸡尾酒杯，底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，短饮鸡尾酒专用酒杯。

勃艮第杯的特点是杯肚大，其为大肚球形高脚杯形状，由于杯肚很大，增大了酒液与空气的接触面积，为展开葡萄酒的香气提供了足够的空间。

勃艮第红酒杯：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。

勃艮第红酒杯勃艮第红酒果味浓厚，需要在口腔里停留，大肚子的球形正好可以满足葡萄酒先到舌尖之后扩散的作用，实现果味与酸味的充分交融，另外向内收窄的杯口可以更好地凝聚酒香；而较大的杯口适合于把鼻子伸进去闻香。

「波尔多杯」以法国铂珑红酒为例，椭圆形高脚杯，能够在释放酒香的同时留住香气，非常适合体验类似波尔多风格的香气复杂酒体厚重的红葡萄酒。

1、【外观形态区别】一般波尔多的杯子杯身较长，杯口较窄，杯挺相较于勃艮第杯也是比较长的，这种杯形设计可以令葡萄酒的气味聚集在杯口，更加适宜闻香。

2、、波尔多红酒的酸味和涩味较重，适合杯身较长且杯壁不垂直的。（3）、杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散，而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。

3、勃艮第杯和波尔多杯区别是形状不同，勃艮第杯和波尔多杯都是高脚杯，都适合用来喝红葡萄酒，而勃艮第杯比波尔多杯杯身更矮，杯肚更宽，杯口更大，更适合黑皮诺等柔和的红葡萄酒。

4、波尔多酒杯和勃艮第酒杯都是红葡萄酒杯，波尔多杯杯身较长，杯口较窄，适合波尔多风格红酒；而勃艮第杯杯身较矮，杯口较大，杯肚更宽，适合勃艮第风格红酒。

5、从形状来说，勃艮第杯是圆形的，波尔多杯是长郁金香型的。

6、一般波尔多杯容量比勃艮第红酒杯小，波尔多杯杯身高，杯囗稍窄，这样有利长时间的聚集波尔多酒的香气。而勃艮第杯一般杯肚比较大而阔畅，容量空间大，有利让勃艮第红酒更多的和空气接触，更快的散发香气。

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