大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于巧克力泡泡鲜花蛋糕款式的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力泡泡鲜花蛋糕款式的解答,让我们一起看看吧。

  1. 樱花巧克力蛋糕配方?
  2. 巧克力蛋糕配方?
  3. 生日蛋糕上面的巧克力有印花怎么吃?

樱花巧克力蛋糕配方?

做法

1. 预热烤箱至180℃。

巧克力泡泡鲜花蛋糕款式,巧克力泡泡 花
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2. 将制作巧克力酱的200ml鲜奶油放进玻璃搅拌盘里,并在深平底锅里隔水加热;当奶油接近沸腾时,往搅拌盘加入黑巧克力屑,煮至沸腾后,停火并冷却待用。

3. 在两个直径为23cm的蛋糕框上刷油。

4. 在另外一个玻璃搅拌盘里加入含盐黄油和黑巧克力,接着放进深平底锅里隔水加热,并搅拌至完全融化。

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巧克力蛋糕配方?

巧克力蛋糕材料鸡蛋4个,(蛋白蛋黄分离),低筋面粉60克,可可粉15克,牛奶6O升,玉米油3O克,白砂糖60克,柠檬汁几滴。巧克力做法碗里牛奶中加玉米油搅拌至乳化,筛入低筋面粉搅拌再加可可粉,加入蛋黄搅拌顺滑没有粒粒待用。

打蛋白最重,蛋糕成功,失败就看蛋白,干净碗中放蛋白加几滴柠檬汁,白砂糖分三分3次加入。用打蛋机用快速打发至哽性发泡,提起蛋头有立小尖角。

取1/3蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌均匀,再加全部倒回剩余蛋白中翻伴均匀,装入模具轻震出大气泡

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烤箱提前热上下火180度中下层4O分钟左右。出炉震一下排热气倒扣晾凉,冷却后再脱模。

用料

鸡蛋 5个

绵白糖 75克

牛奶 60毫升

玉米油 50克

低筋面粉 70克

可可粉 30克

做法步骤1、预热海氏烤箱C40上下火150度

2、蛋黄盆里加入60克牛奶,30克绵白糖,50克玉米油搅拌

3、充分乳化好以后加入30克可可粉

生日蛋糕上面的巧克力有印花怎么吃?

还有的话你就最好不要吃,因为上面有那个颜料,而且比较不健康,他属于是一种不能吃的,但我们我觉得哈这种印花可以换成一些淡奶油,然后淡奶油加一些抹茶粉的绿色的奶油,然后挤在上面也是非常好看的。表花嘴挤五彩缤纷,十分美丽。非常适合

到此,以上就是小编对于巧克力泡泡鲜花蛋糕款式的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力泡泡鲜花蛋糕款式的3点解答对大家有用。