喝啤酒杯子一直没有泡沫_啤酒倒杯子里泡沫消失

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当然还有一种可能会导致泡沫迅速消散，那就是酒杯不够干净，如果酒杯内沾有油脂或者其他脂类物质，就会破坏气泡的表层张力，从而抑制泡沫的产生。

一般来说，优级以上的啤酒的泡沫性标准是180秒，所以你的啤酒泡沫持续时间很短或没有泡沫，基本说明这酒的品质不是很好。另外，也可能是倒啤酒的玻璃杯不干净造成的。如果玻璃杯不够干净且油腻，啤酒也不会产生泡沫。

（图片来源网络，侵删）

如果你喝到一些啤酒没有泡沬，一是质量比较差，二是开瓶时间太长的缘故。无论哪种情况，没有泡沬的啤酒都会明显不利于饮酒的口感。

真***酒这不能判断，你要看啤酒的商标，瓶盖上面有生产日期，背标上有产品等级，要是都详细的话那就不是***酒。没有沫可能是啤酒的二氧化碳含量低，部分原因跟你冰镇的温度太低有关。

如果你喝到一些啤酒没有泡沬，一是质量比较差，二是开瓶时间太长的缘故。无论哪种情况，没有泡沬的啤酒都会明显不利于饮酒的口感。

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二氧化碳含量低，每个品牌的二氧化碳含量要求不同。2倒在杯子的方式与倒酒速度。3储存时间过长。4啤酒倒进杯子之前被碰撞过；摇晃过，会导致泡沫很多的。

啤酒也存在化学平衡的问题，但是控制的因素不是H+离子，而是压强。由于开酒瓶的时候压强是突然减少很多的，因此它分解得很快，产生大量泡末，但是当压强不再变化，它基本上就稳定了。

有些啤酒在开瓶后并不会有很多的泡沫，可能与其发酵的特性、倒酒的方式有关系，或者是酒杯中有油脂，会瞬间化解泡沫。同时，如果啤酒中的泡沫过度，则可能与啤酒的温度、啤酒机的加压方式有关。

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有的啤酒开封后没有很多泡沫，这可能与发酵的特性和倒酒方式有关，或者酒杯里有脂肪，会瞬间溶解泡沫。同时，如果啤酒中的泡沫过多，可能与啤酒的温度和啤酒机的加压方式有关。

泡沫：清澈的山涧溪水奔流中会溅起细微的泡沫，但很难持久，视觉印象并不明显，而海水扬起的泡沫却形成白色浪花鲜明而持久，原因就在于海水中含有大量盐分和有机质，它们与水混合后使组成泡沫的气泡韧性增强，不易破裂。

啤酒起沫是因为酒内溶解了二氧化碳，当快速地带有冲击性地直接对着杯底倒酒时，因为液体的冲击，会迅速释放出二氧化碳，现象就是马上起沫。如果贴着杯壁倒，液体减少了冲击，二氧化碳的释放比较和缓，表现为起沫少。

要用干净的玻璃杯子盛酒有的时候啤酒倒在杯子里时不起沫，出现这一现象的多数原因是玻璃杯不干净，特别是沾污了油脂的杯子就更不起沫了。主要原因是含有二氧化碳气体的泡沫接触油脂类失去表面张力，保持泡沫的能力被降低了。

因为啤酒的原料主要有大麦、啤酒花等。它们里面含的蛋白质、碳水化合物、啤酒花苦味物质等在酿造过程中发生细***化后，并作为复合体存留在啤酒中。这些成分决定着啤酒的香味、醇度和泡沫。

温度越高，气体的溶解度越低，二氧化碳带来的泡沫更容易形成，所以冰啤酒的泡沫总是比常温啤酒更多一些，大家喝下冰啤酒，也能感受到二氧化碳在嘴巴中裂开的滋味，就像喝汽水一样爽。

因为玻璃杯比较的光滑。减少摩搽能降低泡末的产生。而一次性的纸杯子和塑料杯子没有那么光光滑！所以泡泡比较的多。

塑料杯都是一次性的新杯子，内壁肯定都是非常干净的，不会有什么油污，而啤酒泡沫最怕的就是油污，而玻璃杯你即使刷的再干净也还是会有一点点“脏”的东西，你用肉眼是看不见的。

如果你喝到一些啤酒没有泡沬，一是质量比较差，二是开瓶时间太长的缘故。无论哪种情况，没有泡沬的啤酒都会明显不利于饮酒的口感。

因为液体的冲击，会迅速释放出二氧化碳，现象就是马上起沫。如果贴着杯壁倒，液体减少了冲击，二氧化碳的释放比较和缓，表现为起沫少。体育比赛后，开香槟庆祝时，先剧烈晃动瓶子，开盖时泡沫喷薄而出，道理是一样的。

酒精度数过高：酒精度数较高的啤酒往往泡沫较少。麦芽浓度：麦芽浓度较低的啤酒，发酵时二氧化碳的释放速度较慢，导致泡沫较少。

主要原因是含有二氧化碳气体的泡沫接触油脂类失去表面张力，保持泡沫的能力被降低了。还有洗涤时残留在玻璃杯上的洗涤剂也会使啤酒的起泡性变差。

1、另外，也可能是倒啤酒的玻璃杯不干净造成的。如果玻璃杯不够干净且油腻，啤酒也不会产生泡沫。当然是有泡沫的好。没有泡沫的啤酒多少品质上有点问题。泡沫越细腻绵密，持续时间越长，这意味着一瓶啤酒的质量越高。

2、新的建盏，使用前半个月不要用它来喝酒，不管是白酒啤酒红酒。前期养建盏比较适合用绿茶、白茶来养。贰要保持干净，每次用完之后一定要用清水洗干净，而且一定要风干。

3、好。建盏本身是个饮茶的器皿，大小也是为了饮茶而设计的，容量并不算大，想喝需要细品的白酒或者果酒还好，如果是喝啤酒或者汽水之类，肯定会觉得不够痛快——普通建盏的容量比常见的玻璃杯还小些。

4、建盏杯的常见瑕疵有哪些建盏杯作为一种烧制的陶瓷茶具，由于材质、烧制工艺等的不同，难免会有一些瑕疵，建盏的瑕疵常见的有：变形：口径歪扭不圆，几何形状有不规则的改变，建盏不对称，不规整，立在桌面高低不稳。

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