大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蛋糕款式四寸鲜花的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕款式四寸鲜花的解答,让我们一起看看吧。

  1. 粉色鲜花蛋糕做法?
  2. 怎样做蛋糕面上的花?
  3. 鲜花蛋糕的做法?

粉色鲜花蛋糕做法?

鸡蛋6枚、低筋面粉100g、白糖80g、牛奶60ml、玉米油40g、白醋少许

制作过程】

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图片来源网络,侵删)

第一步:取6枚鸡蛋打入盆中,将蛋黄和蛋白都分开来,分离出来的蛋黄装入另一个碗中,接着往里加入60ml的纯牛奶,将其搅拌均匀,然后将100g的低筋面粉过筛到碗中,接着用打蛋器将它搅打成粘稠的糊状,完成后放置一旁备用。

第二步:在装有蛋清的盆里加入几滴柠檬汁,帮助去腥,依次加入白糖开始搅拌,将它打发至白色且细腻的白霜状,然后取三分之一的白霜放到蛋黄糊中,拌匀,之后再把剩下的白霜全部倒入进去,搅至没有白糊块为止。

第三步:将制好蛋糊倒入到模具中,抖一抖,接着将其端进烤箱,上下火180度烤制40分钟,等都烤制20分钟后取出,分割划线,割完后快速将其放回烤箱继续烤制,等时间到后将其端出,一盆开花的戚风蛋糕就制作完成啦

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(图片来源网络,侵删)

怎样做蛋糕面上的花?

奶油的制作:黄油1/2 杯、shortening1/2 杯、糖粉3杯、牛奶2大勺、香草香精1茶匙、食用色素6.将黄油和shortening放入搅拌机内打至蓬发,颜色变浅,加入糖粉,牛奶,香草香精继续搅拌至光滑,加入色素调出自己喜欢的颜色,装入标花袋里玫瑰花的制作7.做这个玫瑰花其实很简单,只要有2D的标花头,就很容易。标花袋内装满奶油以后,一只手拿蛋糕,一只手拿标花袋,将标花头放在蛋糕中间用力挤出花型后,再围着中间的花型转动手腕,向外挤满整个蛋糕就可以了。拍照就有难度了,要点儿想象力哈

鲜花蛋糕的做法?


食材:低筋面粉100克,麦琪淋100克,糖粉40克,果珍粉40克,鸡蛋2只,泡打粉2克,吉士粉10克(淀粉也可代替),阳光玫瑰葡萄少许

做法: 

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(图片来源网络,侵删)

  1、将麦琪淋和糖粉、果珍粉互相擦匀擦松,然后放入一只鸡蛋。(用手顺着一个方向搅拌)

  2、再加入面粉、泡打粉、吉士粉一起拌匀,然后放入一个鸡蛋。

  3、加入泡过水的葡萄干

准备食材:鸡蛋6枚、低筋面粉100g、白糖80g、牛奶60ml、玉米油40g、白醋少许

【制作过程】

第一步:取6枚鸡蛋打入盆中,将蛋黄和蛋白都分开来,分离出来的蛋黄装入另一个碗中,接着往里加入60ml的纯牛奶,将其搅拌均匀,然后将100g的低筋面粉过筛到碗中,接着用打蛋器将它搅打成粘稠的糊状,完成后放置一旁备用。

第二步:在装有蛋清的盆里加入几滴柠檬汁,帮助去腥,依次加入白糖开始搅拌,将它打发至白色且细腻的白霜状,然后取三分之一的白霜放到蛋黄糊中,拌匀,之后再把剩下的白霜全部倒入进去,搅至没有白糊块为止。

第三步:将制好蛋糊倒入到模具中,抖一抖,接着将其端进烤箱,上下火180度烤制40分钟,等都烤制20分钟后取出,分割划线,割完后快速将其放回烤箱继续烤制,等时间到后将其端出,一盆开花的戚风蛋糕就制作完成啦,最后脱模就能直接吃啦!

材料:

- 面粉 150 克

- 糖粉 120 克

- 鸡蛋 4 个

- 无盐黄油 100 克

- 鲜奶油 250 克

- 适量水果或鲜花

步骤:

1. 将无盐黄油放入室温下软化,备用。

2. 将面粉和糖粉混合在一起,过筛备用。

到此,以上就是小编对于蛋糕款式四寸鲜花的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕款式四寸鲜花的3点解答对大家有用。