大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒席蛋糕款式妈妈鲜花的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒席蛋糕款式妈妈鲜花的解答,让我们一起看看吧。
四川酒席肉蛋糕做法?
1· 把猪肉馅、鲜香菇碎、洋葱碎、1大勺料酒、1大勺蚝油、1小勺核桃油、1小勺盐,放到一个大碗里,搅匀。
拌馅想要好吃,其实关键在于调料要加到足够多。放料酒是为了去腥、蚝油是提鲜、核桃油可以让肉馅的水分不流失,吃起来口感不那么柴。如果没有核桃油,用芝麻油、或者其他植物油也可以的。
2· 取2个小碗,在碗壁上涂上一层油,这样方便待会儿做好了取出来。如果你打算直接在碗里吃,不刷也行哈。
3· 调好味的肉馅舀到碗里,用勺子压平,中间压个小坑。
4· 再打个鸡蛋进去。
5· 放到蒸锅里,上气后蒸12分钟左右。
6· 快蒸好的时候,我们再来调个料汁,2大勺的生抽加1大勺白糖,3大勺清水,小火烧到浓稠冒泡,浇到蒸好的肉蛋糕上就可以了。
四川酒席肉蛋糕,又称作扣碗肉或扣肉,是四川地区常见的一种宴席菜品。这道菜以其肥而不腻、皮冻状的汤汁和软糯的口感而闻名。以下是四川酒席肉蛋糕的一个基本做法:
### 材料:
1. 猪五花肉:500克
2. 老抽(或者酱油):适量
3. 生抽(或者酱油):适量
4. 料酒:适量
5. 姜片:几片
6. 蒜瓣:几瓣
7. 葱段:适量
做法是:
1、在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末。
2、倒入适量酱油和料酒。
3、调入淀粉和盐,再倒入少许清水搅拌均匀。
4、 把搅好的肉馅用小勺在碗里按平。
5、 在上面放一个生鸡蛋。
6、把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟即可。
农村办酒席有种厚的蛋糕一样的鸡蛋饼怎么做的?
我的做法比较简单,是我妈妈教我的,个人觉得挺好用的。材料:鸡蛋,面粉,水(我用的是家里的桶装水),葱粒(不要太大),盐,还可以按自己的喜好加各种材料(我试过胡萝卜,还有虾或者火腿,最好切碎)。分量自己控制,我一般煮3-4人份。
做法:
1拿一个干净的大碗,打散3个鸡蛋。
2先加少量水(不用太多),再一汤勺一汤勺(正常的小汤匙)的加面粉。
3大约3勺后,再加一次水。
4重复步骤2、3到自己需要的分量,使面糊成较粘稠(因为太稀比较难煎),记住面糊中不要有面粉粒。加上葱粒和盐(按照个人喜好加,要是忘记加盐了,煎熟后抹上一些酱汁也不错) 5平底锅烧热,抹上油,热油,倒上适量面糊,5-10s后,铲一下周边,底面凝固后,翻面,等两边凝固后。就等饼煎熟(一定要煎熟,我吃过一次没煎熟得,结果就闹肚子了)。我的表述可能不大好,谢谢。
老年人不做寿,能订带寿桃的蛋糕吗?
岳父六十大寿,作为女儿、女婿送老寿星岳父大人一款大气、代表长寿的寿桃蛋糕必不可少。寿桃蛋糕除了祝福敬爱的长辈万寿如疆,柔软醇香的甜蜜口感更是给到场的嘉宾一次幸福的味蕾体验!你可以到附近有名气的蛋糕店定做,蛋糕师傅会把你们对岳父的祝福写在上面,并作精致点缀,还要赠送音乐蜡烛呢!
如何选择合适的结婚蛋糕?通常的结婚蛋糕多少钱?
谢谢邀请,一般定制一个3-4层的一般婚礼蛋糕,花费在800-1000左右,当然也不全是,有别具创新的特色的也许会更贵,当然不一定价格昂贵的就是最好的,最重要的是要符合自己的心意和婚礼主题。新人如何才能选择一款物美价廉的婚礼蛋糕,那么要货比三家,比材质,比款式,再来比价钱,从中挑选出一款适合你们的价位。在这里要提醒新人,订制酒席的时候可以问清楚,如果你定的酒席里面已经包含了赠送蛋糕这一个项目,那么这个定制蛋糕的费用就能省了。
怎么挑选结婚蛋糕——结婚蛋糕一般要几层
其实结婚蛋糕并没有严格的层数限制,有单层蛋糕,有方型,圆型等各种各样。但如果是多层蛋糕,一般使用9层较好,寓意长长久久。另外,结婚蛋糕的价钱也不一定,不同品牌和不同口感的价钱不同,实具体情况而定。
1、单层蛋糕,有方型,圆型等各种各样。在餐馆,一般的酒家举行婚礼时经常使用。
2、多层蛋糕,比起单层蛋糕,给人更加豪华的感觉。即使没有设***台,想这么大的蛋糕在会场也能让每一位客人看到,拍照也应该可以拍进
3、自定图案蛋糕,在蛋糕上制作出两人第一次见面的滑雪场呀,一起打高尔夫时的情景等。在宴会时应该可以引起会场***,在定制时也很有乐趣。
4、豪华模型蛋糕,有些豪华的婚礼会在宾客人数多,现场较大的情况下可以使用模型蛋糕,可以显出婚礼气派。这种蛋糕,最下面的一层是真正的鲜奶蛋糕,切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕。希望对你有帮助。
到此,以上就是小编对于酒席蛋糕款式妈妈鲜花的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒席蛋糕款式妈妈鲜花的4点解答对大家有用。