大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海盐蛋糕款式妈妈鲜花的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海盐蛋糕款式妈妈鲜花的解答，让我们一起看看吧。
海盐蛋糕的做法？
食材：蛋黄45克，色拉油28克，低筋面粉65克，蛋白90克，柠檬汁1/4小茶匙，细砂糖28克，热水48克，泡打粉2克，焦糖酱100克
做法：
1、把蛋黄放入盆中，加入细砂糖40克，用打蛋器轻轻搅拌，不要一直搅拌到材料变白，轻轻搅拌就可以，这样留下更多鸡蛋的风味。
2、加入热水跟沙拉油，利用打蛋器整体拌匀，添加热水主要是利于细砂糖的溶解以及促使各种材料，分子的活动更加活跃，蛋白霜与面坯的混合更加顺畅。
3、将事先过筛的面粉加入
用淡奶油和酸奶代替。
用料
蛋糕胚 1个
淡奶油，酸奶 适量
简单版随心所欲海盐蛋糕的做法步骤
步骤 1
烤了两个四寸蛋糕胚。 没有奶油奶酪，也不想弄卡仕达酱。 淡奶油打发到六七成，可以流动的状态。 加了一点点的盐，加了点酸奶。 量都是随意加的，边加边尝，看你喜欢。 切记！淡奶油记得不要打发过了，不然没有滴落效果
步骤 2
海盐蛋糕的做法？
食材：蛋黄45克，色拉油28克，低筋面粉65克，蛋白90克，柠檬汁1/4小茶匙，细砂糖28克，热水48克，泡打粉2克，焦糖酱100克
做法：
1、把蛋黄放入盆中，加入细砂糖40克，用打蛋器轻轻搅拌，不要一直搅拌到材料变白，轻轻搅拌就可以，这样留下更多鸡蛋的风味。
2、加入热水跟沙拉油，利用打蛋器整体拌匀，添加热水主要是利于细砂糖的溶解以及促使各种材料，分子的活动更加活跃，蛋白霜与面坯的混合更加顺畅。
3、将事先过筛的面粉加入
4、利用打蛋器迅速搅拌，看不到干粉就可以停止搅拌了（不要过度搅拌）
5、材料中的蛋白要事先放入冷冻室内，直到局部开始出现冰碴为止
6、中取1/2小茶匙加入盆中，尽可能在接近0°C的状态下开始打制泡沫，利用电动打蛋器高速搅拌，持续搅拌2.5~3分钟。然后加入剩余的1/2细砂糖，继续搅拌1~1.5分钟。接着加入剩下的细砂糖，继续打制泡沫，30秒钟以后，电动打蛋器的动作改为前后往返移动，此时应该能渐渐感觉到蛋白霜的体积膨胀，并呈现出强韧度，打制完成的泡沫呈现出美丽的光泽
7、取出1/4 的蛋白霜放到盆中，利用手动打蛋器迅速搅拌至顺滑
8、然后将材料放回到盆中。橡皮刀从盆中心向外斜划过来、再抬起，用这样画大圈的方式连续搅拌35~40次
红丝绒海盐蛋糕做法？
用料
鸡蛋5个，牛奶60克，可可粉15克，低筋面粉80克，红丝绒色素适量，蛋白（白砂糖）50克，蛋黄（白砂糖）20克，玉米油60克，慕斯奶油200克，慕斯吉利丁2片，慕斯（白砂糖）35-40克，慕斯（牛奶）150克，慕斯（草莓碎）适量 ，慕斯（蔓越莓干）适量，草莓（装饰）几个，慕斯温水50克
步骤 1，5个鸡蛋分离
步骤 2，可可粉
步骤 3，筛入低粉
步骤 4，加入牛奶，白糖20克，玉米油60克
步骤 5，滴香精，调色不够红可以继续加
步骤 6，蛋抽搅拌至无颗粒
步骤 7，分三次加入50克糖后，打至湿性打发，冒小尖尖
步骤 8，震出大气泡，烤箱预热后，上下火180度烤25分钟，注意表面不要烤焦
用料
新鲜鸡蛋 6个，无气味的植物油 60ml，牛奶 50ml，糖粉 80克，白醋 几滴，盐 一点点，红曲米粉 20克，低筋面粉 80克
做法步骤
1、做蛋糕前的准备工作。需要将料理盆处理的干干净净，无水无油。您还需要电动打蛋器等基础器具。
到此，以上就是小编对于海盐蛋糕款式妈妈鲜花的问题就介绍到这了，希望介绍关于海盐蛋糕款式妈妈鲜花的3点解答对大家有用。