大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于托盘蛋糕款式妈妈鲜花的问题,于是小编就整理了4个相关介绍托盘蛋糕款式妈妈鲜花的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕托盘怎样做娃娃?
  2. 60个鸡蛋做托盘蛋糕的配方?
  3. 蛋糕托盘怎么做?
  4. 托盘蛋糕的做法?

蛋糕托盘怎样做娃娃?

要做一个娃娃形状的蛋糕托盘,可以按照以下步骤进行:

1. 准备一个圆形蛋糕托盘作为基础。

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2. 使用白色翻糖或奶油将整个托盘表面覆盖,使其呈现纯白色。

3. 按照娃娃的形状,用粉色或其他喜欢颜色的翻糖或奶油塑造出头部和身体。

4. 使用翻糖或奶油塑造出娃娃的脸部特征,如眼睛、鼻子和嘴巴。

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5. 使用翻糖或奶油塑造出娃娃的手臂和腿部。

6. 可以使用彩色翻糖或奶油为娃娃添加细节,如衣服花纹或发型。

7. 最后,将托盘上的蛋糕装饰成娃娃的服装,可以使用彩色翻糖、糖珠或糖花等。

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60个鸡蛋做托盘蛋糕的配方?

配方:低筋粉50克,细砂糖40克,玉米油35克,牛奶35克,鸡蛋3个(60克一个左右),桂花蜜20克,淀粉1小勺。

1,准备好材料,鸡蛋要冷藏过夜的,冷藏过的蛋白打发后会更加稳定,不容易消泡,淀粉要和细砂糖混合均匀,也可以对蛋白起到稳定作用

2,玉米油和牛奶混合均匀,彻底乳化后的液体是没有油星,外观十分细腻顺滑的。

3,再将低筋粉过筛进奶糊里,这里用的是后蛋法,会让蛋糕的组织更加细腻,糖桂花倒入糊内拌匀,没有的就将糖桂花的量换成细砂糖的即可。

4,将鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,蛋黄放入面糊内,蛋白放入干净无油的打蛋盘里。

5,拌匀后的桂花面糊静置一会儿,这时候我们来打发蛋白和预热烤箱,烤箱上下管150度预热。

6,将细砂糖和淀粉混合均匀分3次加入蛋白里打发,最后的状态是出想短小尖角,就是干性发泡的状态。

7,取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里,用翻拌手法拌匀,不要打圈搅拌,会让蛋白霜消泡。

8,拌好的面糊倒入原来的蛋白霜里面,用刮刀翻拌均匀,从中心抄起翻拌,动作尽量轻柔,以免蛋白霜消泡。

9,拌好的蛋糕糊倒入6寸加高阳极模内,轻震出大气泡

蛋糕托盘怎么做?

蛋糕托盘可以用各种材料制作,最常见的包括陶瓷、玻璃塑料金属。制作蛋糕托盘的步骤通常包括选择合适的材料和设计图纸,然后将材料切割或成型成合适的形状,进行打磨和抛光以确保表面光滑。

接着进行装饰,可以根据个人喜好进行彩绘或粘贴装饰。

最后将蛋糕托盘进行烧制或组装,确保其稳固性和耐用性。

最后可以根据需要添加底座或支架,以便于摆放和搬运。整个制作过程需要耐心和细致的操作,以确保最终的蛋糕托盘具有美观和实用的特点。

托盘蛋糕的做法?

把鸡蛋加白糖用手动打蛋器打到糖融化,加入蜂蜜继续搅拌,再加入玉米油搅拌融合,再加入奶,所有食材全部搅拌均匀出泡为止

把蛋白加糖分三次加入打发到盆倒扣掉不出来的程度,打发蛋白之前预热烤箱10分钟,我家烤箱上130度下150度考到表面上色上调到110度下145度。

烤50分钟左右即可。

到此,以上就是小编对于托盘蛋糕款式妈妈鲜花的问题就介绍到这了,希望介绍关于托盘蛋糕款式妈妈鲜花的4点解答对大家有用。