大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蛋糕款式鲜花翻糖的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕款式鲜花翻糖的解答,让我们一起看看吧。

  1. 纸杯蛋糕翻糖蝴蝶结做法?
  2. 小碎花奶油蛋糕的做法?
  3. 翻糖蛋糕蝴蝶结做法?
  4. 如何做翻糖蛋糕?

纸杯蛋糕翻糖蝴蝶结做法?

首先,将纸杯蛋糕制作好后,将翻糖揉至柔软并擀成薄片,然后用蝴蝶模具切出蝴蝶结形状。接着,用食用色素进行染色,将蝴蝶结的两个部分分别用不同颜色进行染色。然后,用少量水将糖浆涂在纸杯蛋糕上,将蝴蝶结放在上面,轻轻压实即可完成。最后,可以用食用笔细节处理,增加蝴蝶结的美观度。

制作纸杯蛋糕翻糖蝴蝶结的步骤如下:首先,准备好所需材料,包括翻糖、蛋糕、糖粉、食用色素等。然后,将翻糖擀成薄片,用蝴蝶结模具切割出蝴蝶结形状。接下来,将蝴蝶结放在蛋糕上,用糖粉粘贴固定。可以根据个人喜好,使用食用色素给蝴蝶结上色。最后,将蛋糕装饰完成,即可享用美味的纸杯蛋糕翻糖蝴蝶结了。

蛋糕款式鲜花翻糖,翻糖花卉蛋糕
图片来源网络,侵删)

碎花奶油蛋糕的做法?

材料:

蛋糕底材:可选择自己喜欢的蛋糕底材,如海绵蛋糕、戚风蛋糕等

淡奶油:适量

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糖粉:适量

食用色素:红色黄色蓝色

水果:如芒果草莓等,可根据个人口味选择

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(图片来源网络,侵删)

步骤:

翻糖蛋糕蝴蝶结做法?

1.准备相应材料,包括白糖、黄油玉米淀粉;

2.先将玉米淀粉铺在平垫上;

3.将糖和黄油加入一个干净的锅中,以小火煮至软化融合;

4.用搅拌机将混合的糖液搅打至有光泽出现;

5.将光泽的糖液倒入玉米淀粉中,加入盐;

6.用保鲜袋将混合料压成蝴蝶结形状;

7.将蝴蝶结垫在烤盘上,放入烤箱中180℃预热6-8分钟,直至完全成型;

8.取出翻糖飘带,放入风干箱中风干1-2天;

9.最后将揉成飘带,完成蝴蝶结翻糖飘带制作。

如何做翻糖蛋糕?

主料低筋面粉150克辅料鸡蛋300克调料色拉油150克食盐少许白糖150克香草粉5克翻糖160克糖粉200克黄油200克鸡蛋清100克做法1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离, 蛋白打入无水无油的干净盆中, 蛋黄直接打入装有油的容器中,加入四分之一的糖在蛋黄混合液中, 搅拌均匀2.再分三次加入过来筛的低筋面粉和盐;搅拌均匀3.将糖分次加入在蛋白中,用电动搅拌器搅打成白色泡沫4.加入几滴白醋, 继续搅拌;直到搅拌头前能立起小竖尖5.将蛋白的三分之一倒入蛋黄混合液中搅拌均匀,再将搅拌均匀的蛋黄混合液再倒入剩余的蛋白中6.由下向上的轻轻搅拌混合均匀, 倒入模具中, 放入预热好的180度烤箱中, 中下层, 40分钟7.先用糖扑将糖粉面均匀的扑在案板上以免下面操作时粘连; ,用牙签将粉色素粘在糖膏上8.揉搓均匀到理想色后将用不沾面杖擀成一大圆片,用小号的五瓣花模具取出相应的糖花9.用大号的五瓣花模具取出相应的糖花,同样的方法将其他所有的糖花准备好10.取一大糖花放在操作海绵上,用小圆头在中心点按压下去,让它稍微凹陷下去,用大圆头这边在每一瓣花上用中间点向外拖11.再将圆头沿着每瓣花瓣边缘滚动一下, 做好的大瓣的梅花稍微整理一下, 向中间团团, 这样更立体12.将小瓣的五瓣花移放在海绵上后,也用圆头从花中间向每瓣花外拖拽,拖拽后再用圆头在中间按压一下, 它会团起来13.同样的方法将大小梅花的初步准备好备用,用笔调上橙色将中间的花蕊画出14.同样方法将所有的花蕊都画出来, 再用小圆头蘸点蜂蜜点在中心15.在中心的放上一小珍珠糖点缀, 再去一糖膏搓成长条后用剪成一小节16.搓成上尖下圆的椭圆型的花蕊,同样的方法制作其他花蕊备用17.将蛋白,糖粉和黄油称量好放入容器中,将它们搅拌均匀18.混合成为蛋白糖霜,将蛋白糖霜涂抹在蛋糕表面19.准备好所需要的淡紫色的糖膏, 用不粘面杖擀成张大圆片20.覆盖在蛋糕体上,切去多余的边角, 整理一下21.调制出树干需要的咖啡色糖膏, 擀成尖细长条22.在反面涂上蛋白糖霜, 粘在蛋糕体上23.按照自己的喜欢粘好其他的树枝,在上面粘贴好制作的梅花和花苞24.将蓝色, 淡紫色和橙色的糖膏搓成细长条; 48. 扭转成麻花粘在蛋糕的底部, 围成蛋糕边。

到此,以上就是小编对于蛋糕款式鲜花翻糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕款式鲜花翻糖的4点解答对大家有用。